油炸土豆丝
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油炸土豆丝
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净 -
2. 切丝后用清水泡一会，再冲洗几次，将表面的淀粉去除
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3. 锅内下油
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4. 当油沸腾后倒入土豆丝，并不停的搅拌，以免糊了
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5. 当土豆丝炸至金黄并浮出油面，捞出沥干油
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6. 撒入辣椒粉，抛均即可，不喜辣椒可以不要这一步
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7. 可以开吃了
小贴士
无