香料洋葱煎鸡腿肉
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新绿籍
有好的调味品这道菜就成功了一半,太喜欢这种煎牛排用的香料调料,里面什么都有,而且都是我所喜欢的,所以在我的菜里这种香料调料经常出现。我喜欢用这种调料煎三文鱼煎牛排,煎鸡肉等等。今天的这道菜非常简单,味道却因为有好的调料而非常美味哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
2只
洋葱
1个
橄榄油
适量
香料调料
适量
九层塔
适量
步骤
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1. 准备食材:无皮鸡腿肉、洋葱、九层塔。
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2. 鸡腿肉解冻后去掉骨头、洋葱切丝。
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3. 大火烧热锅倒入适量橄榄油,将鸡腿肉放入。
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4. 至少每面停留两分钟煎至鸡肉熟透。
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5. 然后再放入洋葱,转小火。
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6. 片刻之后轻轻翻动将洋葱均匀受热。
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7. 均匀地洒入香料调料。
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8. 将洋葱拨一边以免煎糊,加入九层塔,略翻动即可熄火。
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1、由于我用的这种香料调料饱含了许多味道,所以整个过程都不需要其实调料,包括鸡腿肉也不用腌制。2、鸡腿肉解冻之后肉内依然保留一些水分,所以煎的时候需要大火,不要经常翻动,让水分自然收干。3、洋葱极容易熟透,也可以迟一些才放入。4、九层塔应该放最后。
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