辣炒大虾
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睡懒觉
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
400g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 虾冷冻的放在水里化开,去掉虾须
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2. 葱切小段,辣椒切小段
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3. 起油锅,放入葱花爆香
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4. 加入干辣椒爆香
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5. 加入处理好的大虾
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6. 加入盐,酱油,翻炒均匀,炒熟即可
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7. 装盘
小贴士
虾须尽量去掉
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