马拉盏鱼饼炒粉卷
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分澳聊苯滓
这是一款东南亚风味的美味，因为里面用了马拉盏，它是一种辣味香味的混合的调味品。马拉盏主要食材是我朋友父母从马来西亚带回来送给我的，而将它们制作成调味品的却是我那忘年之交香港老太太。这一道美食看似不简单吧？
时间: 10-30分钟
食材
粉卷
500g
橄榄油
适量
生抽
适量
鱼饼
适量
马拉盏
1小勺子
姜丝
适量
葱段
适量
步骤
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1. 食材：粉卷（是用肠粉切段而成）鱼饼（将鱼滑煎成鱼饼再切成小粒状）姜丝、葱段、马拉盏。 -
2. 烧热锅倒入适量橄榄油，加入粉卷略炒。
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3. 调入适量生抽炒均匀。
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4. 放入姜丝。
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5. 再放入鱼饼。
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6. 然后调入一勺子马拉盏。
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7. 翻炒均匀。
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8. 最后放入葱段。
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9. 搅拌均匀即可。
小贴士
1、马拉盏比较辣，只能放一小勺。
2、鱼饼可切丝或切粒，按个人喜好。
3、制作过程并非复杂，但食材是关键，出来效果如何全靠它们。
2、鱼饼可切丝或切粒，按个人喜好。
3、制作过程并非复杂，但食材是关键，出来效果如何全靠它们。
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