酒酿南瓜小汤圆
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杨桃
醪糟汤圆清甜爽口,略带酒味却不浓烈。能够促进血液循环,增强御寒能力。用南瓜泥做出来的小汤圆,不但好看还十分有营养~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
90g
南瓜泥
80g
红枣
5个
盐
15粒
白糖
65g
步骤
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1. 南瓜去皮切块
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2. 将南瓜煮熟
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3. 煮熟的南瓜捣成泥
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4. 放入糯米粉
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5. 揉成面团
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6. 取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块
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7. 搓捏成小圆子
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8. 准备红枣、枸杞和酒酿
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9. 水烧开,放入红枣、枸杞和南瓜汤圆。煮到小汤圆全部浮在表面
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10. 加入2大勺酒酿,一勺白糖搅拌融化后即可
小贴士
无
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