酒酿红豆小汤圆
10.5万热度
1.2万收藏
收藏
|
夜思insight
这个酒酿红豆小汤圆是我第一次做，也是第一次吃它，因为在网上经常看见好多人都喜欢吃酒酿做的食物，知道酒酿的营养价值也很高，但是从来就没有吃过，一直很想尝试做着吃。今天终于尝试了。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。我在酒酿里放了红豆、橙子、小汤圆、冰糖等食品。做好了尝一尝还真很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
酒酿
200g
小汤圆
100g
橙子
1个
红小豆
100g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
玉米淀粉
适量
步骤
-
1. 全部食材；泡过的红小豆、冰糖、小汤圆、玉米淀粉、橙子、酒酿。 -
2. 先把红小豆煮熟。
-
3. 然后倒入酒酿。
-
4. 倒入小汤圆
-
5. 橙子去皮切成小块。
-
6. 倒入煮好红小豆的锅里。
-
7. 见锅里的食物都煮熟后倒入水淀粉。放入冰糖，搅拌均匀就可以了。
小贴士
做的过程很简单，就是把不易成熟的红小豆先放入锅中，煮熟后就可以依次放入小汤酒酿了。