酸豆角炒肉皮
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睡懒觉
肉皮一次煮了两斤要分两次才能吃完，这次是用酸豆角来炒换个口味
时间: 10-30分钟
食材
肉皮
400g
酸豆角
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
料酒
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 热锅放油下姜蒜炒香 -
2. 放肉皮下去炒
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3. 加料酒，老抽
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4. 放酸豆角下去炒，加点盐
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5. 放青椒下去炒匀起锅
小贴士
酸豆角比较咸，少加盐