炒制披萨酱
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醉人
想吃披萨了，第一步得有酱才行。准备好原材料，开始自己炒制。慢慢的小火炒出来的酱，颜色深红，味道浓郁。做披萨也可以，拌意面也不错。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
洋葱
半个
橄榄油
适量
黄油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
披萨粉
适量
迷迭香
适量
黑胡椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 西红柿去皮以后切丁。 -
2. 洋葱大蒜都切粒。
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3. 锅里放入少许的橄榄油，再加入黄油。
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4. 放入洋葱和大蒜粒，煸出香味。
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5. 加入西红柿，倒入番茄酱，小火慢慢炒匀，至汤汁基本收干。
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6. 放入一勺白砂糖。
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7. 加入一勺披萨粉。
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8. 在放入一些迷迭香。
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9. 调入食盐。
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10. 最后放入黑胡椒，翻炒均匀。
小贴士
小火慢炒，将汤汁基本炒干才好，不然烤制出的披萨水唧唧的，影响口感。
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