大米黄瓜盅
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鸵鸟amusement
用黄瓜做盅还是第一次，以前老是觉得太麻烦，所以我也没去尝试，今天老公说在网上看人家用黄瓜做的盅真好，所以今天我也尝试一下，呵呵做出来颜色还是不错的，味道嘛就看自己爱好了。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
大米
50g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
红萝卜
少许
黑芝麻
少许
步骤
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1. 黄瓜洗净切去两边 -
2. 切成小段
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3. 用勺子挖去黄瓜心
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4. 蒸熟的大米放碗里，红萝卜、黄瓜皮切小块也加如碗里。
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5. 将大米搅拌均匀
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6. 拌好的大米放在黄瓜中间
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7. 调一碗糖，醋、少许咸盐汁，放锅里烧开。
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8. 将汤汁浇在做好的黄瓜上面，再撒上黑芝麻就好了。
小贴士
挖去黄瓜中间心，注意不要挖透了。用小铁勺子把轻轻一转就好了。
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