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绿豆馅
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惊恐fantastic
可以直接用来做绿豆糕,也可以做绿豆馅。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
200g
适量
白砂糖
适量
炼乳
适量
麻油
适量
步骤
  • 1. 绿豆浸泡的时候忘记拍图了,浸泡一夜后给绿豆去皮,去皮后的绿豆是黄色的,一个一个的剥很费功夫,用力搓,然后绿豆皮会浮起来
  • 2. 去顽皮的绿豆放在蒸锅内,加糖蒸熟
  • 3. 用勺子压成泥
  • 4. 放在平底锅内,加糖,油,这里除了普通的油还有加点麻油,去去豆腥气
  • 5. 加点炼乳,不停的翻炒,抓一把,能不散开就好
  • 6. 搓成小圆球待用
小贴士
有去皮绿豆就会很省事
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