西葫芦黄瓜水饺
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如焚goodness
从老家拿了些自己种的西葫芦和黄瓜。又天然又好吃，像懒人的上班族们可以冰在冰箱里，早上起来直接煮就可以了哦！
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
500g
西葫芦
1000g
黄瓜
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉馅倒入锅中加油、盐、酱油、料酒拌匀。 -
2. 将西葫芦洗净去瓤。
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3. 西葫芦和黄瓜擦丝。
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4. 将擦好丝的馅儿剁碎，挤掉水分备用。
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5. 把所有馅儿放一起拌匀。
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6. 和面稍醒片刻。
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7. 擀饺子皮准备包饺子。
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8. 这是包好的饺子。
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9. 开水下饺子开始煮，煮三四个滾打凉水捞出即可。
小贴士
煮饺子打凉水是为了使饺子不粘。