肉末酱粉皮
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万物可爱你尤其是
前两天包饺子还剩下了一点馅,一直放在冰箱给忘记了,早晨翻冰箱的时候,发现了它,用它做了个烧酱,跟土豆宽粉拌在一起,既有荦又有素,还有主食,一份美味的早餐就这样华丽丽地登场了,呵呵~
时间: 10分钟内
食材
土豆宽粉
500g
饺子馅
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
辣子油
适量
蒜茸
10g
小葱
少许
步骤
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1. 锅内烧热后,放入少许的油,把饺子馅放入煸炒。
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2. 炒的松散后,放入适量的甜面酱煸出香味。
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3. 然后加入适量的清水。
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4. 放入调味料(盐,糖,味极鲜,蚝油等。)
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5. 然后把泡发好的土豆宽粉放入。
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6. 等粉皮完全吸收了酱汁的味道时,放入少许的蒜茸拌匀。
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7. 然后盛入碗中,洒上葱花,和剩余的一些蒜茸。
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8. 浇上烧滚的辣子油即可。
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9. 上桌可以开吃了,吃完这个东东后,记得一定要刷牙才好出门哦,或者嚼个口香糖,再或者嚼些茶叶,甚至喝杯牛奶都可以有效地辟除蒜茸的味道哦。
小贴士
在烧制酱汁的时候,水不要加的适量,太多变汤粉,太少又会让粉粘连起砣。
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