肉末河粉
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负能量阿宁
肉末河粉平时吃的比较少的 主要是北方这边卖的比较少的偶尔吃一次感觉就行了 主要是不太习惯 总感觉口味还不如擀面皮呢
食材
河粉
1000g
猪肉末
200g
油
20ml
盐
10g
酱油
5ml
大葱
10g
生姜
5g
鸡精
5g
步骤
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1. 河粉装盘 -
2. 河粉蒸二十分钟左右
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3. 油锅烧热爆炒葱姜
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4. 放入肉末翻炒
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5. 加入豆瓣酱
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6. 也可以加适量水
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7. 煮好的肉沫酱油淋入蒸好的河粉上就可以了
小贴士
放点胡萝卜丝会更加好看一点的