尖椒炒肚条
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忆尘夕之涩易波
周末去超市买了个新鲜的猪肚，回家烀熟了，凉拌这着吃，或者蘸蒜泥吃，味道都很不错。还剩了一些，就用来炒尖椒吃，凉吃热吃，都很美味呢。
时间: 10分钟内
食材
猪肚
275g
尖椒
77g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 准备好所需食材。 -
2. 将猪肚切成小条状，装盘备用。
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3. 将尖椒切成滚到块。
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4. 将算切成蒜末。
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5. 姜切片，装盘。
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6. 炒锅放底油，大火烧开，下入葱花炝锅。
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7. 再下入姜片，翻炒。
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8. 放入适量的花椒面，翻炒。
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9. 再将肚条小入锅中。
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10. 下入尖椒，翻炒均匀。
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11. 倒入适量的酱油，翻炒。
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12. 再加入适量的盐，翻炒几分钟。
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13. 关火，加入蒜末，炒匀。
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14. 出锅咯！装盘食用。
小贴士
猪肚事先烀熟比较容易炒。