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尖椒炒蛋
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单薄gracious
家有一个湘哥哥
一餐无辣是不行滴
有时候家里无食材了
可是大爷又是无辣食不下饭
偶就随手抓上一把尖椒来配笨鸡蛋
呵呵反正用大爷的话讲
只有是辣的就成
这么无条件滴要求
你让我怎么说呢
送上今天的尖椒炒蛋
炒制很简单
辣滴很霸道
大爷说夏天他就好这一口
时间: 10分钟内
食材
尖椒
150g
鸡蛋
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 备尖椒,鸡蛋。
  • 2. 热干锅,将尖椒切细碎后下锅,小火煸炒至尖椒出味。
  • 3. 鸡蛋加细盐打散。
  • 4. 将炒好的尖椒加至到蛋液中。
  • 5. 热锅加油,将拌好的尖椒蛋液下锅。
  • 6. 炒至蛋液凝固即可。
  • 7. 一份尖椒炒蛋完成。
小贴士
先将尖椒干锅煸炒至出味,这样子它的味道才会更炒香辣哦。
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