家常美味手撕茄子
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思逸
家常美味手撕茄子,做法简单便捷,爽口又美味
时间: 10分钟内
食材
小茄子
6个
青辣椒
2个
蒜蓉
3g
酱油
5g
醋
5g
糖
2g
芥末油
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 茄子对半切开 -
2. 放到微波炉盒内
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3. 微波炉高火6分钟，取出放凉，用手撕成茄子条
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4. 青辣椒切段，加入青辣椒2个，酱油5g，醋5g，糖2g，芥末油适量，辣椒油适量，蒜蓉3g做成碗汁
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5. 放入撕好的茄子，搅拌均匀即可
小贴士
没有微波炉的话，也可把茄子隔水蒸熟，一样很美味哦
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