河北饺子酱
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武十九之夏
正宗的河北饺子酱。估计南方是接受不了大蒜的，所以这篇菜谱还是推荐给北方的豆亲吧。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
200g
盐
适量
陈醋
适量
香油
少许
香菜
少许
葱花
少许
步骤
-
1. 准备好几头大蒜。 -
2. 拍碎，剥皮。
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3. 放入容器中。
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4. 加盐。
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5. 锤碎至粘稠。
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6. 放入碗中。
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7. 加入适量陈醋。
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8. 加入少许的香油。
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9. 把香菜和葱花洗净，切断。
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10. 即可。
小贴士
锤大蒜的时候一定要放盐，否则不粘稠。
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