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干锅翅根
6.6万热度
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抉擇獨舞炫仰
翅根其实就是小鸡腿,我们全家人都喜欢吃,平时都是烧着吃,这次我做一回麻辣的味道,也很受欢迎的。
时间: 30分钟-1小时
食材
翅根
500g
300g
适量
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 把翅根用酱油
  • 2. 料酒腌制2小时
  • 3. 葱炝锅煸炒豆瓣酱出红油
  • 4. 倒翅根
  • 5. 放鸡粉
  • 6. 放盐把翅根煸炒熟
  • 7. 然后把藕片倒里煸炒
  • 8. 藕煸炒熟后关火装盘
小贴士
爱吃脆藕片就要最后放。
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