麻辣香锅
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妊孛晨重诨_
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,深受人们的喜爱,通常都是外出品尝,今天用麻辣香锅料做了一份,很简单,辣的非常过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
麻辣香锅调料
35克
藕
100克
芹菜
100克
荷兰豆
50克
虾
10只
蟹味菇
100克
大葱
5克
蒜
5克
干红辣椒
10克
香菜末
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 芹菜切段、藕去皮切片、荷兰豆和蟹味菇摘洗干净
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3. 把辅料备好
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4. 虾洗净剪去虾须
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5. 把蔬菜入沸水焯烫
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6. 虾也在沸水中煮一下
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7. 锅内放油,倒入葱蒜和辣椒段爆香
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8. 加入麻辣香锅调料
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9. 翻炒出辣香味
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10. 把食材放入翻炒入味
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11. 盛出后撒香菜末、白芝麻
小贴士
1、麻辣香锅中的食材没有局限性,可随意选取自己喜欢的食材
2、酷克壹佰麻辣香锅料味道特别足,需根据自己的口味酌情添加调料
3、食材提前焯烫一下,可减少加工的时间,入锅后爆炒入味即可
2、酷克壹佰麻辣香锅料味道特别足,需根据自己的口味酌情添加调料
3、食材提前焯烫一下,可减少加工的时间,入锅后爆炒入味即可