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水蜜桃果酱
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昕之Daa
这几天水蜜桃堆满了市场,很大的桃子才2元一斤,赶紧的买了几斤,回家发现家人也买了几斤桃子,哈哈,这可一下消耗不了,赶紧的做点果酱,既不浪费且早餐也可以吃到香甜的桃子了
时间: 30分钟-1小时
食材
水蜜桃
1000g
冰糖
200g
200ml
步骤
  • 1. 水蜜桃去核去皮切块
  • 2. 锅里加水,放进水蜜桃块,大火烧开后小火熬煮
  • 3. 当熬制到锅里水少桃软糯时加冰糖,这时候就要不停的用勺子搅拌
  • 4. 熬制到桃汁粘稠起泡便可关火,晾凉舀出呈粘糊状
  • 5. 装瓶密封冷藏
小贴士
1 、煮桃子的水不要太多,只要稍盖住桃块即可
1 、加入冰糖熬煮时必须不停的搅拌,不然易糊
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