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蜜桃果酱
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pest老发呆
我非常爱吃桃子,除了榴莲之外最爱吃的就属桃子了。每次买的时候都会使劲的去闻,有桃子香味的我才会买,没有香味的我是不会吃的,作为一个嘴刁钻的人,吃什么都得挑剔无比,这次买的水蜜桃非常大只又新鲜。最重要的是稍微带一点软,吃进嘴里有入口即化的口感,用来做了果酱,在做的时候蜜桃味香飘四起,用来配面包蛋糕之类的真的是绝配搭档。
时间: 1-2小时
食材
水蜜桃
2个
白糖
2勺
步骤
  • 1. 桃子稍微随便洗洗,挑大只又软又香的来做
  • 2. 削皮后切成丁儿,放白糖进去,有些人喜欢加麦芽糖柠檬之类的。我不喜欢加,因为我买的这个桃子真心的太好吃了。不喜欢加太多料破坏它本质的味道。
  • 3. 一起放入面包机吧
  • 4. 启动果酱模式,刚开始还准备用不粘锅来做的。事实证明用面包机做最省事
  • 5. 来张让它继续工作的全身照吧
  • 6. 结束工作后非常的细化,由于我切的比较大块,喜欢吃有点块状的,所以能看到一些丁状
  • 7. 冷却就可以装凉啦
  • 8. 面包蛋糕的作料
小贴士
可以选择用不粘锅来做。中途必须要搅拌,面包机做出来壁上都有些粘,喜欢吃细腻的可以用料理机来打碎或者切细一些都是可以的
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