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粉嫩水蜜桃果冻
11.9万热度
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在淖钒炊腥
粉嫩水蜜桃果冻,无添加剂,Q弹爽滑
时间: 10分钟内
食材
水蜜桃
2个
吉利丁片
15克
纯水
200克
砂糖
80克
冰过的纯净水
100克
柠檬汁
15克
步骤
  • 1. 桃肉切好,用冰水加砂糖,柠檬片,浸泡一小时左右。
  • 2. 吉利丁片用冰水泡软。
  • 3. 锅隔热水放入200G纯净水、泡软的吉利丁片、砂糖至均匀融化。(可以放入冰水隔水降温哦)
  • 4. 容器里放入浸泡好的桃子块,加入柠檬汁,加入吉利丁水,放入冰箱冷藏3个小时即可
  • 5. 最后可以放上薄荷叶装饰一下
小贴士
1、没有吉利丁片可用吉利丁粉替代
2、还可以用这种方法制作其他水果冻
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