卡士达酱
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起码子达人
卡士达酱的作用很广，可以用来制作包子，也可以用来充填至泡芙中使用，所以做的时候一次可以多做一些，放在冰箱里保存，用的时候就方便许多。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
500ml
低粉
50g
糖
100g
黄油
20g
步骤
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1. 把糖和鸡蛋加进锅里 -
2. 搅拌至发白
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3. 把低粉加入
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4. 彻底的拌均匀
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5. 牛奶在煮至沸腾时，分两次倒入面糊中拌匀
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6. 放到火上继续加热，小火，期间不停搅拌防止粘锅，直至面糊呈浓稠桨糊状
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7. 趁热加入黄油拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放凉即可
小贴士
加入牛奶后一定要不断的拌，要不然容易粘锅