鲜肉笋干辣椒酱
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久醉绕心弦夏芙
下饭,炒菜一绝,超好吃,
时间: 10-30分钟
食材
朝天椒
200g
生姜
20g
大蒜
20g
笋干
30g
猪肉
60g
盐
2g
鸡精
5g
味精
1g
豆瓣酱
6g
食用油
150g
步骤
-
1. 剁辣椒,生姜,大蒜,猪肉,剁好颗粒状
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2. 热油,先下辣椒,生姜,大蒜,后下笋干猪肉
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3. 放作料,起锅
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4. 装后保存,完成
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猪肉,辣椒,生姜,大蒜,笋干必须先剁成粒,第一步,猪肉炒成一粒粒,后盛起,第二步,下油煮热,先下生姜,大蒜,辣椒吵香,第三步,下炒好的猪肉,大火快炒3-5分钟,第四部,下调料,第五步,小伙慢炖5-8分钟,最后盛起搞定啦!
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