家庭自制烤肉和烤肉串
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蛋挞
想吃烤肉串了，又怕街上的摊子不干净，自己在家做就放心多了
时间: 10分钟内
食材
猪肉
500g
烤肉酱
适量
盐
适量
烧烤料
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 新鲜猪肉一块 -
2. 瘦肉切大片，五花切小片
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3. 大肉片用烤肉酱腌制15分钟
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4. 准备一些干净的竹签
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5. 将小肉片用竹签串起来
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6. 烤盘加热，放适量油，将肉片放进去，两面煎熟即可
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7. 然后将肉串放进烤盘
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8. 撒适量烧烤料和辣椒粉，翻面再撒一些，要撒均匀，两面煎熟即可
小贴士
肉片提前用烤肉酱腌制会更入味
如果怕麻烦，可以省略竹签
肉一定要熟，但也不能烤得时间太长，影响口感
如果怕麻烦，可以省略竹签
肉一定要熟，但也不能烤得时间太长，影响口感
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