自制烤肉
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焉曰访磷捞
昨天在家里做了烤鸡翅，用的是买来的奥尔良腌肉料，感觉口味有点带甜，家里的人都不爱吃甜的，所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看，呵呵~把家里的调料几乎都用上了（瞎搞）结果拷出来还不错，就是肉切肉了一点哈~~
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
味精
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生菜叶
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 将猪皮上的毛用镊子钳下来~ -
2. 然后洗净，切成厚片状
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3. 加入所有的调料
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4. 拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上
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5. 腌制好的肉放在垫有油布的烤网上
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6. 入烤箱190度，中层18分钟左右
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7. 烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~
小贴士
如果用五花肉会更好。
把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~
把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~
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