新蜜汁烤鸡翅
7.5万热度
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安灯泡好闪
烤箱已经收到很久了，但是因为懒一直没有去做点什么，看着豆亲们一个个美食出炉，自己也有点蠢蠢欲动，在群里咨询用烤箱烤什么好，有人建议烤红薯，但是我个肉食动物，我想还是烤鸡翅吧，不放心给女儿吃KFC的烤翅,自己在家烤好了,我是心动就行动的人，晚上下班就去买了鸡翅,虽然没有腌制很长时间,但味道很不错的,看着女儿大口啃鸡翅的样子,我觉得好幸福!我就是这样,愿意为宝贝做一个在厨房里忙碌的好妈妈!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
400g
腌肉料
40g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 将鸡翅洗净,为了保证外观的完整性,不用刀切口,用牙签在每个鸡翅上扎几个小洞 -
2. 准备好腌肉料和蜂蜜
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3. 将腌肉料加入适量的水搅匀
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4. 将鸡翅加入腌肉料中,反复翻动,让鸡翅均匀入味,而后放入冰箱,腌制两个小时,通常要腌四个小时味道才更好!
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5. 将腌好的鸡翅放入烤盘中
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6. 在鸡翅表面再刷一层腌肉的调料
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7. 烤箱开到200度,选择上下加热20分钟
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8. 烤至15分钟的时候,打开烤箱门,用夹子拉出托盘,将鸡翅翻面
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9. 20分钟到时,将烤箱门打开,在鸡翅表面刷上蜂蜜
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10. 再继续加热五分钟,让蜂蜜充分发挥作用,就可以出炉了!
小贴士
1、烤鸡翅的时候不需要刷油，因为鸡皮本身很出油
2、最好在烤盘上方垫上锡纸，方便清洗
3、刷蜂蜜是为了色泽更好看，可以不刷，注意加热时间，不要烤糊了
2、最好在烤盘上方垫上锡纸，方便清洗
3、刷蜂蜜是为了色泽更好看，可以不刷，注意加热时间，不要烤糊了