烤鱼块
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王语嫣architect
一直对烧烤情有独钟，但是在家带宝宝后就不太喜欢外出，喜欢宅在家里研究各式的食谱，这不，在家也一样可以食到美味的烧烤啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
1条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
耗油
适量
孜然粉
适量
白砂糖
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
姜丝
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 把鱼块清洗干净 -
2. 姜，蒜，辣椒 切小块
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3. 把鱼块装在一个大点的盆里，辅料中的材料全部放进去
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4. 辅料中的材料全部放进去
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5. 拌均匀，腌3小时左右
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6. 烤盘铺锡纸，把鱼块摆上去，上烤箱，210度，20分钟。
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7. 烤好的鱼块上涮一层红油
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8. 美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘
小贴士
在烤的中途可以涮一次辣椒油，这样烤出来不会很干，又比较入味。