芝麻烤鱼
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国儿童不遗
老爸昨天买了一块大鲤鱼，易妈想着要怎么吃呢，最后绝对做烤鱼吃，于是就有了今天这道芝麻烤鱼
食材
鱼
1000g
醋
适量
生姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备材料:生姜，葱，蒜头分别洗干净切片和段备用，把鱼洗干净备用 -
2. 用适量盐擦在鱼肉上
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3. 把鱼放在盆子里，把葱，姜，蒜放入盆子，放适量醋，料酒，鸡精，白砂糖，把鱼泡在调料里，腌制一夜
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4. 在进烤箱前，把腌制好的鱼控水，然后把鱼放在烤盘里，上下摸上一层油
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5. 烤箱预热180度，预热5分钟
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6. 预热好后把鱼放入烤箱，上下火，180度，烤45分钟
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7. 取少量生芝麻
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8. 把芝麻撒在烤鱼上
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9. 把芝麻摸均匀，继续烤5分钟
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10. 烤好后就可以出炉了
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11. 可以很好吃啊，都没来得及拍照，就已经被吃了大半了呢，呵呵!
小贴士
先用调料腌制一夜，这样烤鱼比较入味
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