芝麻烤鸡排
1.5万热度
148收藏
收藏
|
郑谁予琴乱
简简单单的芝麻烤鸡排，鸡大腿剔骨以后整成鸡排腌制一晚上就可以烤了，不但鲜香入味而且很鲜嫩的口感，海鲜酱和生抽做成的腌料味道真的很鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鸡大腿
250g
生抽
适量
海鲜酱
适量
料酒
适量
生姜
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 鸡腿洗净 -
2. 剔除鸡骨后用刀背把鸡腿敲整齐
-
3. 放入碗中加入料酒，生姜片，生抽和海鲜酱各一调羹拌匀腌制一晚上
-
4. 烤盘铺上锡纸，放入鸡排皮朝上，撒上白芝麻
-
5. 烤箱200度预热后放入烤盘20分钟
-
6. 烤好之后拿出待微凉，斩块装盆上桌
小贴士
1，这个鸡大腿刚好250克，用这些调料味道刚刚好。
2，整个烤的过程我都忙别的事，也无需刷酱料，鸡肉很鲜嫩。
2，整个烤的过程我都忙别的事，也无需刷酱料，鸡肉很鲜嫩。