黑椒土豆条
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蝉羽climax
厚街上有个卖铁板鱿鱼的,人不多的时候他会煎土豆条吃。我第一次见他弄的时候,那形似的土豆条,我以为是豆虫,稀罕的我了不得。话说,这个土豆条用油煎黄,撒点黑椒、孜然什i么的,味道真是不错啊
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
黑椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮
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2. 切一厘米的厚片
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3. 再切成粗条-----我用的花刀,切一般 样子 就行
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4. 电饼铛烧热,倒上油,抹匀
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5. 铺上土豆条,煎一会后撒撒上盐
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6. 撒黑胡椒,中间翻面一次
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7. 煎黄的时候,撒香菜,拌一下
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8. 装盘即可
小贴士
土豆要选比较“面”的品种,煎的时候不要盖盖
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