芹菜尖椒土豆条
2.9万热度
184收藏
收藏
|
以梅嗜血飞龙
我喜欢吃炒的土豆,除了土豆丝和土豆片,还喜欢吃炒的土豆条,和土豆条搭配最完美的就是尖椒或者芹菜啦,这次就把这三样放一起了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
尖椒
50g
芹菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
-
1. 土豆切成条泡在清水里
-
2. 尖椒和芹菜切条
-
3. 锅里倒油,稍微加热,把切好的蒜下锅炒出蒜香
-
4. 然后把土豆条下锅炒几分钟
-
5. 加点水稍微焖一会儿
-
6. 然后把芹菜和尖椒下锅炒一会儿
-
7. 倒点酱油和醋继续炒
-
8. 炒到芹菜和尖椒都变软了,加点盐炒一下,关火
小贴士
土豆条熟的慢,为了不粘锅,加点清水焖一下就好