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芹菜尖椒土豆条
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以梅嗜血飞龙
我喜欢吃炒的土豆,除了土豆丝和土豆片,还喜欢吃炒的土豆条,和土豆条搭配最完美的就是尖椒或者芹菜啦,这次就把这三样放一起了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
尖椒
50g
芹菜
100g
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆切成条泡在清水里
  • 2. 尖椒和芹菜切条
  • 3. 锅里倒油,稍微加热,把切好的蒜下锅炒出蒜香
  • 4. 然后把土豆条下锅炒几分钟
  • 5. 加点水稍微焖一会儿
  • 6. 然后把芹菜和尖椒下锅炒一会儿
  • 7. 倒点酱油和醋继续炒
  • 8. 炒到芹菜和尖椒都变软了,加点盐炒一下,关火
小贴士
土豆条熟的慢,为了不粘锅,加点清水焖一下就好
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