尖椒土豆丝
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resent瘦弱
尖椒土豆丝是我最爱吃的一道菜，做法简单，土豆丝炒出来很入味好吃，也是最普通的一道家常菜
时间: 10分钟内
食材
土豆
4个
尖椒
1个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蒜末
适量
花椒粉
适量
味精
适量
醋
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 擦成丝，放入水中泡上
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3. 尖椒切丝，干辣椒，葱蒜切末
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4. 锅中倒油
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5. 油热后放入干辣椒煸炒
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6. 再加入葱蒜末，放花椒炒
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7. 再放入尖椒丝炒
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8. 将尖椒丝炒软
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9. 再倒入土豆丝
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10. 加盐，炒三到五分钟，再加味精翻炒，出锅时加入少量的醋
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11. 好了，一盘美味的土豆丝
小贴士
土豆丝一定要泡在水里，去除淀粉和防止变颜色
土豆丝不需要炒的时间太长
土豆丝不需要炒的时间太长
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