烤辣椒
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intermediate迷茫
我先后发表了五种当地的街头小吃,它们分别是街头鸡柳,馒头,豆皮和豆腐,在加上今天这款烤辣椒,都是平时上烧烤摊喜欢吃的几样小吃,所以随手做来,和大家分享一下。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
150g
油
适量
酱料
适量
步骤
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1. 尖椒处理干净
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2. 酱料:大喜大烧烤酱,蒜蓉辣酱,生抽,甜面酱(全部一比一)喜欢吃辣的,自己多加蒜蓉酱,口味随意调制
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3. 粘锅,少许油,加入尖椒,煎软
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4. 刷酱料即成。喜欢吃孜盐的可以撒点。
小贴士
能吃辣的,直接整个烤,我实在不能吃辣的,只好切开去筋膜了呀,其实无论怎么烤,只要将辣椒烤熟就可以。喜欢吃硬点的少烤会,喜欢吃软的多烤会儿。
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