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烤辣椒肉盅
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乄续约这一段情侯
这款烤辣椒肉末,不仅加了法式大餐喜欢的西红柿、橄榄油、胡椒粉等,还特意加了鸡肉一起烤制,不仅味道鲜美,而且颜色也丰富多彩,看着就食欲大增。烤辣椒肉末,烤的过程中,只是丧失了表面的水分,它身体里的水分已经被橄榄油锁住,吃起来多汁;鸡肉丁中加入了胡萝卜、西红柿、和洋葱,既惹味儿又增香提鲜,它们的汤汁与鸡肉融到一起,所以,即使烤制,鸡肉也不会发干。一口咬下去,香汁横流,软嫩鲜香。实在是诱惑人的美味,香味四溢满房子飘香!
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
彩椒
3个
橄榄油
10g
4g
胡萝卜
20g
西红柿
50g
洋葱
30g
1g
胡椒粉
2g
步骤
  • 1. 主料:鸡肉200克、彩椒3个 辅料:橄榄油10克、盐4克、胡萝卜20克、西红柿50克、洋葱30克、姜1克、胡椒粉2克
  • 2. 把鸡肉切小丁,加胡椒粉、姜末拌均匀,加橄榄油拌均匀
  • 3. 洋葱切小丁,胡萝卜洗净去皮切丁
  • 4. 西红柿洗净切小丁
  • 5. 把几种蔬菜丁拌鸡肉丁里,加盐、胡椒粉
  • 6. 橄榄油拌均匀
  • 7. 加盖,加微波炉
  • 8. 高火叮3分钟
  • 9. 把彩椒洗净去把和籽,把叮好的蔬菜丁肉末,加进辣椒里
  • 10. 高火叮5分钟即可
小贴士
叮蔬菜丁,看量确定时间长短
叮辣椒,不能时间太长,胡萝卜不能加的太多
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