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酱烤辣椒
8.2万热度
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弎眉桔
在好豆看到的一款北方菜,很好奇,感觉不是很复杂,于是自己动手做了,味道感觉不错,很下饭的哈。简单方便且美味。
时间: 10分钟内
食材
青椒
5个
适量
适量
大蒜
适量
甜面酱
甜面酱
步骤
  • 1. 青椒去蒂洗净,
  • 2. 对半切开,去掉籽
  • 3. 平底锅刷油,码入青椒片
  • 4. 均匀刷上一层甜面酱,中小火,慢慢煎烤
  • 5. 然后翻面,直至二面变色
  • 6. 最后洒上大蒜末,炒匀出锅。
小贴士
不怕辣的也可以整个辣椒一起烤,不用切开去籽。
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