紫菜包饭
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historian愤怒
紫菜包饭是最常见的韩式料理,爱看韩剧的小盆友们都了解,很多人喜欢吃,却不知道怎么做,其实紫菜包饭的做法很简单噢!......每天的工作餐实在是不爱吃了,做一做幸福的紫菜包饭给自己和家人吃!很幸福~
时间: 10分钟内
食材
韩式专用紫菜
2张
鸡蛋
2个
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
糖
1匙
醋
适量
芝麻
适量
香油
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 米饭里放入适量的糖、醋、盐、香油、芝麻,搅拌均匀。
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2. 鸡蛋打入碗中,放少许盐,加一点点水,搅拌后倒入平底锅中,小火煎成薄饼。
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3. 鸡蛋饼切成宽约1厘米的长条,胡萝卜切成丝,盐水肠切成柱形条状。
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4. 平铺好竹席,把紫菜取出一张平放在席子上,把拌好的米饭平铺在上面,把切好的菜排放在紫菜上面的一侧。
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5. 用竹席卷起,一边卷一边用手压紧,封口处的米饭要多一些才行噢。
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6. 切刀用水冲一下,慢慢的把卷好的成品切成小块,完美的幸福的紫菜包饭就完成了。
小贴士
我做的紫菜包饭里面的菜,都是家里常用的菜,随手就可以做的,亲们也可以放一些你们自己爱吃的菜噢!真正的紫菜包饭里面的韩国正宗的黄萝卜条的,还有的放黄瓜条的,本人不怎么爱吃,所以只放了我爱吃的呢!切出来颜色也好看呢!胡萝卜切成丝,好看又好吃!