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红绿丝鸡蛋饼
5.3万热度
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一百玫瑰啦喎
好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
100g
红萝卜
50g
面粉
100g
鸡蛋
2个
韭菜
30g
2g
五香粉
2g
黑芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好的材料,芝麻时后来添加的没有拍到
  • 2. 把西葫芦和红萝卜切成丝放在容器内
  • 3. 加盐和五香粉搅拌入味
  • 4. 把腌好的菜拔一边打入鸡蛋
  • 5. 在加人面粉和水搅拌成糊状,用筷子挑起能够挂筷即可
  • 6. 在把切好的韭菜段加面糊里搅拌好、电热饼加热刷上一次油,把蛋糊液一次性倒进去,用铲子摊平也可以转动锅子把蛋糊摊平
  • 7. 撒上适量的黑芝麻盖上盖子加热
  • 8. 等表面发黄翻面煎另一面
  • 9. 两面金黄色就可以出锅了
  • 10. 切片装盘整理一下就可以享用了
  • 11. 看着是不是很有食欲?
小贴士
喜欢吃薄饼的也可以分多次摊,我喜欢吃厚的所以一次性的把蛋糊摊完了,蛋糊液不要拌的太稀也不要太粘稠,稀度能够挂筷即可
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