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花甲粉
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觅芹逢
很流行的花甲粉做起来,很简单
时间: 10-30分钟
食材
花甲
300g
粉丝
1支
适量
小米椒
2个
4粒
紫洋葱
适量
海鲜菇
适量
香菜
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 花甲放入盐水中泡,让其吐出啥子来
  • 2. 准备食材,海鲜菇撕条,紫洋葱切丁,香菜碎,姜丝,小米椒切段,蒜末
  • 3. 锡纸用碗做成碗状
  • 4. 放在电磁炉上,当上花甲,姜丝,小米椒,蒜末,洋葱
  • 5. 加清水煮开
  • 6. 花甲开口放入海鲜菇
  • 7. 加入郫县豆瓣酱
  • 8. 放入粉丝,煮软
  • 9. 加入盐,耗油,香油,白糖搅拌均匀
  • 10. 撒上香菜碎提味
  • 11. 好吃
小贴士
1要让花甲充分吐出沙子
2锡纸要厚的
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