腊味儿土豆条儿
4.6万热度
103收藏
收藏
|
昌弹指灭世
这个可是我自己创意的做法，家中的土豆儿吃不完，所以得抓紧时间消灭。配上腊肠还是很搭配的。
时间: 1-2小时
食材
土豆
3个
腊肠
半根
盐
适量
鸡蛋
1个
黑胡椒粉
适量
炸粉
适量
油
适量
步骤
-
1. 腊肠切成丁。 -
2. 放入锅中炒熟。
-
3. 土豆放入锅中煮熟。这道菜中我煮了七个土豆儿，但是我只用了三个就够了。
-
4. 煮好的土豆儿去掉皮，用勺子压成泥。
-
5. 加入盐。
-
6. 加入黑胡椒粉。
-
7. 把切好的腊肠儿放入。
-
8. 拌匀。
-
9. 用手把土豆泥整形成条状。
-
10. 鸡蛋打成蛋液，把土豆条放入蛋液中均匀的沾裹蛋液。
-
11. 在四面儿沾上炸粉。
-
12. 放入锅中把四面都煎成金黄色。
-
13. 放入盘中。可以搭配其他调料来吃。
小贴士
我用的蘸料是油浸番茄干，你也可以换成黑胡椒酱。
-
这道菜的其他做法
-
路边小吃自己做----烧烤味的土豆条
771收藏7.8万热度 -
腊味蒸土豆
22收藏5万热度 -
小白菜土豆条大骨头汤
163收藏13.4万热度 -
怪味土豆条
124收藏7.5万热度 -
广式腊肠炒蒜薹土豆条
197收藏8437热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度