怪味土豆条
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就一只小猪
怪味土豆条,这样做特入味,小孩儿的最爱
时间: 10-30分钟
食材
大土豆
一个
菜籽油
一勺
咖哩粉
一匙
椒盐
少许
烧烤粉
半匙
五香粉
半匙
白芝麻
少许
孜然粉
少许
味精
少许
步骤
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1. 土豆去皮切粗条。用清水浸泡反复洗洗到水质清澈。 -
2. 锅里放油，用大火炸这个土豆条。
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3. 把它炸至金黄酥脆。
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4. 捞出控油。
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5. 现在调味。咖哩粉。五香粉。椒盐。孜然粉。
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6. 锅里多余的油倒掉，留一点油，开小火把这些香料慢慢的炒香。
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7. 关火放入白芝麻以及土豆条。
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8. 翻炒均匀，不要急着出锅，让他在里面浸泡一会儿更加入味。
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9. 喜欢吃辣椒的放上一点辣椒面和味精就可以出锅啦。
小贴士
是不需要焯水的，直接生炸要注意火候。
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