风味土豆条
6.8万热度
824收藏
收藏
|
失眠Christian
省油的吃法，就是最健康的吃法。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
油
适量
盐
2g
生抽
8g
蚝油
10g
红辣椒
10g
白糖
3g
香醋
8g
步骤
-
1. 将土豆去皮切成条状，然后用清水浸泡10分钟 -
2. 大葱和红辣椒分别切碎
-
3. 用生抽、盐、香醋、蚝油、白糖、椒末、葱末一起加入碗里拌匀
-
4. 平底锅中热油，把土豆条倒入
-
5. 加盖焖煮至土豆7成熟
-
6. 然后把图3的酱汁加入
-
7. 小煮片刻至土豆条入味即可
小贴士
土豆条可以用焯的方式煮熟，要想更香口一些也可以用油炸就更好吃。