风味土豆泥
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武十九之夏
这是一个没有计划要做的土豆泥!临时看到买了许久的土豆，只想把它处理掉，哈哈。当给儿子做小点心吧。利用身边现在的材料,做了这道看上去不错,吃起来更不错的土豆沙拉,哈哈!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400g
培根
20g
胡萝卜丝
20g
青瓜
50g
鸡蛋
50g
盐
2g
黑胡椒
1g
沙拉酱
1勺
牛奶
1勺
薄荷叶
10片
步骤
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1. 土豆去皮切大块，加点水煮熟 -
2. 煮土豆的时候把青瓜胡萝卜切小丁
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3. 水煮蛋一个切碎
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4. 培根切碎炒香出味
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5. 煮好的土豆沥水，放凉，压碎
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6. 把切好食材放土豆上，加入盐，牛奶和沙拉酱
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7. 充分拌匀即可
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8. 讲究点就装裱花袋，挤出来，点缀薄荷叶，撒上现磨黑胡椒。即成!
小贴士
可以放点焯熟的玉米粒豌豆粒以丰富口感
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