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麻香土豆条
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笛号踪峙绽
简单的麻香土豆条,让你在家就可以享受和快餐店一样一样的美味土豆条!也再也不用担心孩子会在外面吃到用地沟油做的土豆条了~快~来加入我们的美食制作行列!期待你们的成果照哦!!mua~
食材
土豆
500g
白芝麻
适量
鸡蛋
2个
吉士粉
6g
面粉
适量
淀粉
适量
红干椒
1个
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 土豆去皮,切成条。吉士粉,面粉,淀粉,鸡蛋,适量清水一起加入碗中,调成面糊。(要成糊状,如果太稀就多加点面粉~)
  • 3. 土豆放入沸锅中煮熟,捞出,沥干。裹上面糊,把白芝麻洒在上面。
  • 4. 把土豆条放入油锅中炸呈金黄色,捞出。
  • 5. 装盘。淋上番茄酱即可食用 后期制作:锅放少许底油烧热,先下红干椒,葱煸香,再放入土豆条,精盐,味精炒匀,淋入香油,出锅! 香喷喷的麻香土豆条!!
小贴士
一定要小火慢慢炸,不然很容易糊。
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