麻辣土豆条
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整洁undesirable
我家那位特别喜欢吃土豆,所以就试试这个方法做土豆会不会好吃,果真味道很好,爱吃辣的同志们估计会很喜欢这个味道,希望你们喜欢~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
4个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜
适量
辣椒
适量
鱼腥草
适量
小葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 土豆削皮洗净。
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2. 切成条状~
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3. 锅里热油。
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4. 待油热开始炸土豆。
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5. 炸土豆时,准备配料,将蒜放入容器里捣碎,或用菜刀拍碎再切细。
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6. 将捣碎的蒜泥放入碗里,加入白芝麻,辣椒面,和一点点耗油。
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7. 小米辣,葱,香菜,鱼腥草切碎。
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8. 土豆炸至金黄,沥有捞出碗里。
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9. 利用油锅里的热油倒入刚才准备的配料里,使其炸熟,味道会更香。
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10. 所有料放入碗里,加入一点麻辣酱或是豆瓣酱也行,注意适量就行,不然会太咸,加入点点鸡精,然后搅拌均匀就可以了。
小贴士
加入鱼腥草味道会更香。