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莲子梨汤
4.6万热度
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半盏茶茉莉花
最近嗓子比较干,而且总是咳嗽有痰,所以我妈就给全家熬梨汤,再放点有芯的莲子,特别的去火,最好把煮后的莲子都吃掉,更去火。
时间: 30分钟-1小时
食材
200g
莲子
10g
冰糖
少量
蜂蜜
少量
步骤
  • 1. 梨,洗净。
  • 2. 莲子,洗净。
  • 3. 梨去皮,切块。
  • 4. 将莲子跟梨放一起。
  • 5. 加入水,小火熬开。
  • 6. 加入少量的冰糖。
  • 7. 搅拌均匀,即可关火。
  • 8. 水晾温后,加入蜂蜜。
  • 9. 然后放入冰箱冷藏。大概半小时,即可食用。
小贴士
莲子因为有中间的莲子芯,才是去火的主要关键的部分,所以一定要买带芯的莲子。
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