雪耳红莲子甜汤
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粗禄鸭托乌
莲子的功效与作用:1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品
时间: 1-2小时
食材
红莲子
50g
雪耳
15g
枸杞
20粒
红枣
7颗
红糖
适量
步骤
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1. 先把莲子泡发好。 -
2. 枸杞和红枣洗净。
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3. 雪耳泡发好，约2个小时即可。
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4. 用电饭锅，把雪耳，红枣，枸杞，莲子一起放入锅内，加入两碗半的水，用慢炖2个小时。
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5. 在最后15分钟时放入红糖煮至结束。
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6. 美美的甜汤就好了！
小贴士
莲子心要去了，吃起来才不会苦哦！
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