制作奶茶一般都选用发酵茶作为原料，发酵茶中有茶红素，汤汁有色红、味香醇的特点。红茶有暖胃的功效，在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，正好可以喝导师介绍这款奶茶，这款奶茶中加了肉桂、大枣、红糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，身体会比较舒服。