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暖身奶茶
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vocabulary豆浆
看到quenny的暖身奶茶的第一感觉就是暖的舒心,要为自己煮一杯。当滑滑的奶茶入口时,我明白这就是我想象中要的味道,很完美的暖身奶茶,谢谢quenny老师。我在老师的配方上,根据自己身体情况,用料有些改动。
时间: 10分钟内
食材
红茶
7g
牛奶
250ml
5g
冰糖
10g
红枣
20g
蜂蜜
适量
400ml
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 红枣切条、姜切丝。
  • 3. 加水煮红枣和姜丝,保持小火3分钟
  • 4. 过滤出红枣和姜丝,倒入放了红茶的杯子里泡3分钟。
  • 5. 过滤出红茶茶叶,茶汤备用。
  • 6. 牛奶煮开
  • 7. 倒入茶汤里混合,微凉时放适量蜂蜜。
小贴士
1、蜂蜜要等微凉不烫嘴时加入,以免蜂蜜遇高温后的营养损失。
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