莲子银耳汤
6.6万热度
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褂纯芈秘挛
银耳莲子羹,口感滑滑的,老少皆宜很好喝
时间: 1-2小时
食材
莲子
100g
银耳
1朵
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 莲子洗净，提前泡发。 -
2. 银耳提前泡发。
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3. 莲子去掉中间的苦芯，苦芯可以用来泡茶喝哦。银耳撕成小朵。
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4. 枸杞适量，洗净备用。冰糖备用。
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5. 把莲子和银耳倒入砂煲。
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6. 放适量清水开始煲。
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7. 煲一个半小时左右，倒入枸杞。
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8. 十分钟以后放入冰糖。
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9. 冷却后食用。
小贴士
莲子其实不用去芯是最好的。放冰箱冷藏更好吃。